Speisekarte

Aus unserem Suppentopf

Klare Hühnerbrühe 3,60€

Eifeler Kartoffelsuppe 4,60€

Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 4,80€

Salate – leicht und lecker

Kleiner Salat 3,60€

Salatteller “Geflügelhof Janshen”
mit hausgemachtem Geflügelsalat, Putenleber,
Champignons und Ei 10,50€

Radlerteller
großer Salatteller mit Putenstreifen, gebratenem Speck,
Mais, Champignons und Ei 10,50€

Großer Salatteller
wahlweise mit Schinken und Käse 9,90€

Vegetarischer Salat
bunter Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen 9,60€

Geflügelsalat
mit Spargel, Mandarinen, Ananas und Toast 8,80€

Spezialitäten des Hauses

aus der Region und in bester Qualität

Spezialitäten unseres Hauses

Eifeler Landhausplatte (für 2 Personen)
Schweinefilet, Hähnchenfilet, Putensteak,
Hähnchenflügel, verschiedene Gemüse,
Sauce Hollandaise und Kartoffelbeilagen 33,00€

Hahn im Korb
1/2 Brathähnchen in Strohkartoffeln mit Knoblauchdipp 8,80€

1/2 Brathähnchen
mit Pommes Frites und Salat 9,90€

Lamm-, Rind- und Schweinefleisch vom Bauernhof

Lammgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Speckbohnen 14,90€

Rumpsteak
vom Eifler Limousinrind mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter,
dazu Bratkartoffeln und Salat 19,70€

Jäger- oder Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat 12,90€

Schweinefilet
mit frischen Rahmchampignons, dazu reichen wir hausgemachte Spätzle
und einen Salat 15,60€

Nudelspezialitäten
mit Nudeln aus eigener Herstellung

Hähnchen-Nudel-Pfanne
mit Gemüse 9,50€

Schinkennudeln
mit Käse-Sahne-Sauce 8,70€

Geflügelgerichte

Gebratene Putenleber
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 9,70€

Putenschnitzel “Vulkaneifel”
mit würzigen Schmorzwiebeln,
deftigen Bratkartoffeln und Salat 12,90€

Putenschnitzel “Hawaii”
mit Schinken, Ananas, Käse überbacken,
dazu Pommes Frites und Salat 13,50€

Putenschnitzel “Geflügelhof Janshen”
mit Pilzsoße, Pfirsich und Preiselbeeren,
dazu hausgemachte Nudeln
und Salat 13,60€

Putenschnitzel “Cordon Bleu”
mit Schinken und Käse gefüllt,
Kaisergemüse mit Sauce
Hollanddaise, Kroketten 14,50€

Putengeschnetzeltes
mit fruchtiger Curry-Sauce,
Reis und Salat 12,60€

Hühnerfrikassee
mit Reis und Salat 10,30€

Hähnchenbrustfilet “Schweizer Art”
mit Rahmchampignons und Käse überbacken,
dazu Kartoffelrösti und Salat 14,80€

Hähnchenbrustfilet “Winzerin”
in einer Rieslingsauce mit Weintrauben, Champignons und
Mandeln, dazu Butternudeln und Salat 14,80€

Putenschnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken,
dazu Pommes Frites und Salat 12,90€

Vegetarische Gerichte

Tortelloni-Käse-Auflauf 8,70€

Gemüseteller
mit gebackenen Champignons mit Tomaten und Käse überbacken 9,90€

Gemüsepfannkuchen 9,90€

Für den kleinen Hunger

Käseschnittchen 6,70€

Eifler Rauchschinkenbrot 7,70€

Strammer Max 7,90€

Hähnchenburger
mit frittiertem Hähnchenfilet 4,20€

Knusprige Hähnchenflügel
8 Stück
mit Knoblauch- oder Cocktail-Dipp 6,60€

1/2 Hähnchen mit Brot 5,70€

Toast Hawaii 7,50€

Rührei
mit Eifler Rauchschinken und Brot 4,90€

Spiegelei
mit Bratkartoffeln und Salat 7,50€

Ellscheider Toast-Teller
Hähnchenfilet auf Toast, frittierte Banane,
Sauce Hollandaise und Salat 9,90€

Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites
mit Mayonnaise, Ketchup 2,50€

Mayonnaise, Ketchup extra 0,40€

Bratkartoffeln 2,90€

Strohkartoffeln 2,90€

Hähnchenschenkel
mit Pommes Frites 5,20€

Kleines Putenschnitzel
mit Pommes Frites und Kaisergemüse 6,40€

Frittierte Hähnchenstücke mit Pommes Frites
mit Mayonnaise, Ketchup 5,80€

Hausgemachte Nudeln
mit Tomatensauce 4,20€

Putenbratwürstchen
mit Pommes-Frites und Majonaise und Ketchup 5,70€

Kleiner Pfannkuchen
mit Äpfeln 4,50€

Apfelpfannkuchen 6,90€

Alle Gerichte auch außer Haus möglich!

An Sonn- und Feiertagen ist unsere Speisekarte etwas kleiner.

Alle Preise inklusive MwSt. und Bedienung

Tischreservierung

Rufen Sie uns an!

Öffnungszeiten Landgasthaus

Sommer

28.03.2018 - 28.10.2018

Montag und Dienstag Ruhetag
Mi. - Sa. 11:30 - 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr
Sonntag 11:30 - 20.30 Uhr
Küche durchgehend geöffnet

Vom 26.06.2018 bis zum 31.08.2018 ist das Restaurant
von Di. - So. von 11:30 - 20:30 Uhr durchgehend geöffnet.

Winter

06.11.2017 - 23.03.2018

Montag - Donnerstag Ruhetag
Fr. 17.30 - 20.30 Uhr
Sa. 11.30 - 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr - 20.30 Uhr
So. 11.00 - 20.30 Uhr durchgehend

Für Gruppen ab 20 Personen öffnen wir auch außerhalb der Öffnungszeiten.
- am 24.12.2017 und 25.12.2017 geschlossen
- vom 26.12.2017 bis zum 01.01.2018 geöffnet

In der Zeit vom 02.01. - 07.01.2018 und vom 09.02. - 13.02.2018 ist das Restaurant geschlossen.

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Frohe Weihnachten!
Der Geflügelhof und das Landgasthaus Janshen wünschen eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Rutsch nach 2018.